
Фетучини с фасолью и тунцом
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Паста из твердых сортов с гарниром из зеленой фасоли, тунца, красной фасоли, груши и соевого соуса
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,07 г
Жиры 3,11 г
Углеводы 12,89 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
39
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Овощи свежие
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1


Макароны
1 шт.

Соевый соус
5 ст. л.

Фасоль зелёная
1 шт.

Груша
0,5 шт.

Тунец, консерва в масле
100 г

Розмарин сушеный
5 щеп.

Фасоль консервированная
1 шт.
1. Ставите кастрюлю на плиту, заполненную до середины водой, добавляете 2 щепотки соли. Доводите воду до кипения и бросаете в кастрюлю макароны. В магазине ищите Фетучини (хорошие - Barilla). Варите в течении 15 минут, а в это время переходите к гарниру
Шаг 2
На разогретую сковороду прыснете водой и добавьте 1 ч.л. масла. Добавьте замороженную зеленую фасоль, даете ей разморозиться и поджариться минуты 4. В зеленую фасоль выкладываете красную - 3/4 банки, жарите еще минуты 2. Далее начинаете приминать лопаткой красную фасоль, чтобы образовалась кашица
Шаг 3
Теперь берем банку с тунцом и добавляем несколько кусков в гарнир, разминая рыбу, и вписывая её в общую консистенцию. Тунец хорошо брать фирмы "Капитан Вкусов". Правда вкусный
Шаг 4
Теперь один из важных шагов - добавление китайской груши(обычная горчит). Берем грушу, разрезаем её надвое, берем половинку и, очистив её, режем маленькими кубиками и бросаем в гарнир. В это же время добавляем соевый соус, соль, розмарин и кетчуп, перемешивая.
Шаг 5
Теперь смешиваем макароны и соус до полного взаимного проникновения. По желанию можно полить Фетучини соком мандарина. Использовать сок не более одной дольки, так же, можно добавить кедровые орешки, не много!
Шаг 6
Блюдо готово! Приятного аппетита!