среда, 00.53

Болоньезе

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Любителям итальянской кухни;)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г

Жиры 7,08 г

Углеводы 9,79 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

111 добавили себе

123

Вам нужно

Макаронные изделия

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой (воды должно быть много) положить спагетти, довести до кипения и варить ~8-10 минут.
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
На тарелку выложить спагетти.

Шаг 2

Приготовить соус :
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу.
Помидоры натереть на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
Чеснок очистить и мелко порубить

Шаг 3

Говяжий фарш

400 г

В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде
Добавить фарш и жарить, периодически помешивая, ~5 минут.

Шаг 4

К фаршу добавить измельченные томаты, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~7-10 минут.

Шаг 5

Российский сыр

1 шт.

На тарелку выложить спагетти, сверху положить соус,посыпать сыром