Patee. Рецепты
воскресенье, 01.12
Паста Чикен Альфредо

Паста Чикен Альфредо

Порции2
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста Чикен Альфредо имеет итальянское происхождение, но именно в таком виде очень популярно в США. Как известно, американцы очень любят простые, быстрые блюда. Поэтому, если вы не любите тратить много времени на приготовление вкусного обеда, этот рецепт для вас. За счет соуса, спагетти приобретают нежный сливочный вкус, который дополняет ароматное жаренное мясо. Обязательно попробуйте такую пасту и у вас получится просто удивительный и сытный обед.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,7 г
Жиры 6,48 г
Углеводы 25,79 г
236
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Гулим АдилТаня КозийВладислав СолдатовАлексей Третьяков и 61 нравится
215 добавили себе
280
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 1 пуч.
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 500 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Сливки
Сливки 200 мл
Птица
Куриное филе
Куриное филе 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый 2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Пармезан
Пармезан 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста Чикен Альфредо - Шаг 1
Куриное филе
Куриное филе300 г
Спагетти
Спагетти250 г
Сливки
Сливки100 мл
Пармезан
Пармезан50 г
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Петрушка
Петрушка0,5 пуч.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый1 щеп.

Для приготовления пасты Чикен Альфредо подготовим следующие ингредиенты: куриное филе, спагетти, сливки, пармезан, оливковое масло, петрушку, соль, черный перец молотый, мускатный орех молотый.

Шаг 2
Паста Чикен Альфредо - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе300 г

Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на порционные кусочки.

Шаг 3
Паста Чикен Альфредо - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

В сковороде нагреваем оливковое масло, выкладываем туда филе, солим и перчим по вкусу.

Шаг 4
Паста Чикен Альфредо - Шаг 4

Обжариваем куриное филе на среднем огне до полной готовности.

Шаг 5
Паста Чикен Альфредо - Шаг 5

Вынимаем готовое мясо из сковороды и оставляем отдыхать.

Шаг 6
Паста Чикен Альфредо - Шаг 6
Сливки
Сливки100 мл

В эту же сковороду выливаем сливки и нагреваем их.

Шаг 7
Паста Чикен Альфредо - Шаг 7
Пармезан
Пармезан50 г

В горячие сливки высыпаем тертый пармезан

Шаг 8
Паста Чикен Альфредо - Шаг 8
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Мускатный орех тертый
Мускатный орех тертый1 щеп.

Интенсивно перемешиваем соус и пробуем на вкус. По необходимости добавляем соль, перец и мускатный орех.

Шаг 9
Паста Чикен Альфредо - Шаг 9
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Спагетти
Спагетти250 г

Паралельно с приготовлением филе и соуса в отдельной кастрюле доводим до кипения подсоленную воду, добавляем в нее оливковое масло и опускаем спагетти.

Шаг 10
Паста Чикен Альфредо - Шаг 10

Варим спагетти соответственно инструкции на упаковке до полной их готовности.

Шаг 11
Паста Чикен Альфредо - Шаг 11

Готовые спагетти сбрасываем на друшлаг и сливаем воду.

Шаг 12
Паста Чикен Альфредо - Шаг 12

Далее готовые спагетти высыпаем в соус и перемешиваем.

Шаг 13
Паста Чикен Альфредо - Шаг 13
Петрушка
Петрушка0,5 пуч.

Когда все готово, берем петрушку, промываем, обсушиваем и измельчаем.

Шаг 14
Паста Чикен Альфредо - Шаг 14

Раскладываем пасту по тарелкам, сверху выкладываем кусочки курицы, посыпаем зеленью и подаем.

Шаг 15
Паста Чикен Альфредо - Шаг 15

Паста Чикен Альфредо готова. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с курицей под соусом альфредо
Домашние рецепты
20
203
1
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Паста альфредо с курицей
Домашние рецепты
11
150
2
Elie_Victoria Harfouche🇱🇧
elievictoria38888
Паста "Альфредо" с креветками
Итальянская кухня
21
172
0
Anna Anna
BAnna
Паста «Альфредо» 🍝
Домашние рецепты
0
20
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Паста с беконом, базиликом и цукини
Домашние рецепты
10
61
0
Надя Поклонская
Yndino
Паста с кабачками,перцем, помидорами
Английская кухня
11
91
1
Люсьен Оливье
Povar
Паста с мясной подливкой
Итальянская кухня
27
243
1
Люсьен Оливье
Povar
Паста с морепродуктами
Итальянская кухня
41
314
1
Люсьен Оливье
Povar
Паста с индейкой и грибами
Итальянская кухня
37
263
1
No avatar
Sidrahatta
Паста с индейкой в сливочном соусе
Английская кухня
24
182
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта