Marishk
воскресенье, 18.24
Спагетти с сосисками и луком
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Давайте вспомним блюдо из детства, и приготовим вермишель с сосисками.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,41 г
Жиры 17,88 г
Углеводы 35,69 г
|
356
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/75/640x.jpg")
Спагетти
400 г
Подсолнечное масло
50 г
Сосиски молочные
300 г
Лук репчатый
100 г
Перец черный молотый
5 г
Сливочное масло
20 г
Воду ставим на огонь, доводим до кипения, солим. Спагетти ломаем пополам, выкладываем в кипящую вводу.
Шаг 2
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/76/640x.jpg")
Поначалу постоянно помешиваем, пока не закипит.
Шаг 3
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/77/640x.jpg")
Затем варим на медленном огне минут 8-10.
Шаг 4
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/78/640x.jpg")
Готовую вермишель откидываем на дуршлаг, слегка ополаскиваем холодной водой.
Шаг 5
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/79/640x.jpg")
Если планируем спагетти как гарнир, то добавляем 1 стол. ложку растительного масла и любимые специи. Так вермишель не слипнется.
Шаг 6
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/7a/640x.jpg")
Мы же обжариваем луковицу на сливочном масле, добавляем сосиски колечками. Затем добавляем наши спагетти. Получается очень сочно и вкусно!
Шаг 7
![Спагетти с сосисками и луком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/ee/7b/640x.jpg")
Рецепт из детства!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
