pifpaf
четверг, 19.03
Паста карбонара
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,69 г
Жиры 21,9 г
Углеводы 29,58 г
|
361
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится24 добавили себе
36
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
п/в
Бекон
300 г
Макароны
300 г
Яичный желток
1 шт.
Сыр твердый
п/в
Перец черный молотый
п/в
Сливки 10-12%
150 мл
Сливочное масло
20 г
Чеснок
1 зуб.
Отварить пасту. Обжарить на сливочном масле чеснок и бекон, убавить огонь, добавить сливки. В них вмешать яичный желток, сыр, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить приправы (например итальянские травы). Выложить макароны в соус и хорошо перемешать.
