четверг, 15.10

Паста с морепродуктами 🍝

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Прекрасная паста 🍝 подойдет как для ужина, так и для обеда, и в дни поста, в которых разрешена рыба.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г

Жиры 1,32 г

Углеводы 7,44 г

54 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Оаклиф (дубовый салат)

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Оаклиф (дубовый салат)

20 г

1. Воду поставить на огонь 🔥, когда закипит присолить, добавить лимонный сок, опустить спагетти, варить до состояния аль-Денте.

Шаг 2

2. Помидор очистить от кожи и нарезать кубиками.

Шаг 3

3. Форель 🍣 порезать на кусочки, выложить на фольгу, приправить специями для рыбы. Филе выложить на кусочки лимона, полить лимонным соком, поставить в пароварку до готовности. Такого количества: 3-5 минуток.

Шаг 4

4. Кальмар 🦑 разморозить, очисть от кожицы и пленки. Поместить в кипящую воду, заранее подсоленную, на 30-60 секунд, затем опустить в холодную, почти ледяную воду. Нарезать полосками.

Шаг 5

5. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, не ополаскивайте водой, сбрызнуть чайной ложкой оливковое масла.

Шаг 6

6. Разогреть сковороду, выложить форель, помидоры 🍅 и кальмар 🦑, обжарить пару минут можно меньше, главное, чтоб томат пустил сок, постоянно помешивая.

Шаг 7

7. Добавить пасту, снова размешать, накрыть крышкой и дать постоять пару минут под крышкой.

Шаг 8

8. Выложить на тарелку заранее подготовленные листья салата, обрамляя ее, но оставляя центр свободным. Затем выложить готовую пасту, сверху морепродукты, томатным соком полить саму пасту и подать к столу.

Шаг 9