BAnna
понедельник, 09.10
Паста в томатном соусе с зеленью 🍝
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,63 г
Жиры 8,7 г
Углеводы 22,69 г
|
190
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
39
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/92/640x.jpg")
Помидоры (томат)
400 г
Петрушка
1,3 пуч.
Базилик
1,3 пуч.
Чеснок
4 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сливочное масло
1,2 ст. л.
Феттучине
200 г
Перец красный острый
1 ч. л.
Пармезан
2 ст. л.
😉
Шаг 2
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/93/640x.jpg")
- Отвариваем лапшу ( Тальятелле, Фетучинне) в соленой воде согласно инструкции на упаковке и отправляем в дуршлаг
- В большой сковороде нагреваем масло, добавляем нарезанный чеснок, перец Чили и жарим, пока не появится аромат.
- В большой сковороде нагреваем масло, добавляем нарезанный чеснок, перец Чили и жарим, пока не появится аромат.
Шаг 3
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/94/640x.jpg")
- Помидоры в собственном соку без кожицы разминаем вилкой, выкладываем в чеснок с перцем Чили, добавляем соль и молотый перец. Помидоры доводим до кипения, убавляем огонь и тушим накрытыми 10 минут
Шаг 4
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/95/640x.jpg")
Через 10 минут добавляем сливочное масло
Шаг 5
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/96/640x.jpg")
Выкладываем подготовленную лапшу, добавляем пармезан
Шаг 6
![Паста в томатном соусе с зеленью 🍝 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a3/97/640x.jpg")
- Выкладываем нарезанные базилик, петрушку, хорошо перемешать и нагреть ещё 1 минуту
