BAnna
суббота, 16.55
Сливочная паста с белыми грибами 🍝
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,89 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 22,41 г
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Сливочная паста с белыми грибами 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/44/27/640x.jpg")
Белый гриб
300 г
Сливки
400 г
Сливочное масло
40 г
Сыр твердый
25 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Базилик
1 шт.
Феттучине
250 г
😉
Шаг 2
![Сливочная паста с белыми грибами 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/44/28/640x.jpg")
Белые грибы обжарить на сливочном масле в течение 12–15 минут (грибы очень любят сливочное масло).
Шаг 3
![Сливочная паста с белыми грибами 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/44/29/640x.jpg")
Добавить сливки, соль, свежемолотый черный перец по вкусу. Прогреть все вместе 5–6 минут. Тем временем отварить пасту до состояния альденте (у меня паста феттучине).
Шаг 4
![Сливочная паста с белыми грибами 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/44/2a/640x.jpg")
Готовую пасту добавить к соусу с белыми грибами и прогреть все вместе 1 минуту. Сразу подавать к столу.
Шаг 5
![Сливочная паста с белыми грибами 🍝 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/44/2b/640x.jpg")
Сверху пасту посыпать сыром. Приятного аппетита.
