воскресенье, 20.38

Тефтели со спагетти в томатном соусе 🍝

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,45 г

Жиры 1,69 г

Углеводы 10,59 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Макаронные изделия

Спагетти

250 г

Мясо

Свиной фарш

650 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	100 г
	Морковь	120 г

Соки, воды, напитки

Вода

600 мл

Соусы

Томатный соус

400 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиной фарш	650 г
	Лук репчатый	100 г
	Морковь	120 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Томатный соус	400 г
	Спагетти	250 г
	Петрушка	п/в
	Вода	600 мл

1. В миску кладем фарш, добавляем соль, перец и специи.

2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками, измельчаем зелень, натираем на терке морковь.

3. Подготовленные овощи и зелень добавляем в фарш. Туда же вбиваем куриное яйцо и тщательно вымешиваем.

4. Из получившегося фарша формируем тефтели. Делать это удобнее всего мокрыми руками.

5. В сковороду наливаем томатный соус с водой, доводим до кипения, а потом кладем в него тефтели. Когда нижняя сторона тефтелей схватится, переворачиваем их и накрываем крышкой. Тушим на среднем огне 15 минут.

6. Затем в тефтели кладем спагетти, слегка помешиваем, чтоб они полностью погрузились в соус. Потом накрываем крышкой и тушим на медленном огне 8 минут.