четверг, 13.16

Макаронные гнезда с начинкой 🍝

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,66 г

Жиры 1,75 г

Углеводы 13,98 г

90 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Тальятелле

200 г

Мясо

Свиная вырезка

170 г

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Перец болгарский	250 г
	Чеснок	1 зуб.

Соки, воды, напитки

Вода

300 мл

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Тальятелле	200 г
	Свиная вырезка	170 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Чеснок	1 зуб.
	Перец болгарский	250 г
	Баклажан	1 шт.
	Томатная паста	2 ст. л.
	Вода	300 мл

1. Мясо промываем и нарезаем кусочками. Очищаем лук-1шт и чеснок. Подготовленные продукты пропускаем через мясорубку.

2. Добавляем в фарш соль и перец оп вкусу, а потом тщательно перемешиваем.

3. Берем макаронные гнезда и начиняем фаршем.

4. Приготовим подливу. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Кладем его на раскаленную сковороду и обжариваем 1 минуту.

5. Баклажаны нарезаем мелкими кусочками и добавляем к луку, все перемешиваем и добавляем мелко нарезанный болгарский перец.

6. Снова перемешиваем. Все продукты обжариваем 1-2 минуты, добавляем соль, перец по вкусу, а также томатную пасту.

7. Все еще раз перемешиваем и сверху выкладываем макаронные гнезда.

8. Все продукты заливаем кипятком, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут. И все, блюдо готово можно подавать к столу.