Sunnny
воскресенье, 11.51
Паста с грибами
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста кампанелли с жареными грибами, карамелизованным луком и тимьяном в соевом соусе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,99 г
Жиры 12,92 г
Углеводы 26,86 г
|
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится78 добавили себе
88
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, ополоснуть и отложить в сторону.
Шаг 2
Тонко нарезать лук, нарезать грибы ломтиками.
Шаг 3
Нагреть масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Шаг 4
Положить в горячее масло лук и жарить 7-8 минут, пока не начнет карамелизоваться.
Шаг 5
Добавить грибы. Готовить на среднем огне, пока грибы не выпустят весь сок.
Шаг 6
Добавить веточку тимьяна и несколько щепоток перца.
Шаг 7
Перемешать, снять с огня и добавить сливочное масло.
Шаг 8
Подождать, чтобы масло растопилось.
Шаг 9
Затем добавить пасту и соевый соус. Тщательно перемешать.
Шаг 10
![Паста с грибами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/52/76/640x.jpg")
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного специй.
