Зоя Шунина
суббота, 05.53
Запеканка из макарон с говядиной и сыром

Запеканка из макарон с говядиной и сыром

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Множество разнообразных запеканок существует в кулинарном багаже каждой домашней хозяйки. И конечно, запеканки из макаронных изделий не являются чем-то особенным. Однако, для полноты и разнообразия, никогда не будет лишним приготовить блюдо не «избитое», хотя и не новинку. А если рецепт предполагает ещё и мясную составляющую, вы получите очень сытное, вкусное, второе блюдо. Ну, а если вы ещё пофантазируете и используете разнообразные овощи, специи, то блюдо получится достойным вашего застолья.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,94 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 20,76 г
201
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Svitlana KiktevaМария ЧердынцеваAnna ZykovaVlada Shadchina и 15 нравится
153 добавили себе
172
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Рожки
Рожки 250 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 150 мл
Мясо
Говядина
Говядина 250 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 40 г
Тыква
Тыква 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 110 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 1

Для приготовления запеканки из макарон с говядиной и сыром потребуется: макароны, отварная говядина, яйцо, тыква, лук репчатый, сыр твердый, подсолнечное рафинированное масло, молоко, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 3
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 3
Тыква
Тыква100 г

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку в сковороду.

Шаг 4
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 4

Накройте крышкой сковороду с луком и тыквой и тушите 7-8 минут, перемешивая на среднем огне. Если будет мало жидкости, налейте 2-3 столовые ложки воды.

Шаг 5
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Приготовьте заливку для запеканки. В миску разбейте сырое яйцо.

Шаг 6
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье150 мл

Влейте молоко.

Шаг 7
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 7
Российский сыр
Российский сыр70 г

Твердый сыр типа “Российского” натрите на терке и добавьте в миску с яйцом и молоком.

Шаг 8
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 8

Хорошо взбейте яйцо, молоко и тертый сыр. Посолите немного, учитывая, что сыр солёный.

Шаг 9
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 9
Рожки
Рожки250 г

Макароны, у меня рожки, сварите согласно инструкции на упаковке. Лучше брать макароны из твердых сортов пшеницы.

Шаг 10
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 10
Говядина
Говядина250 г

Отварную говядину измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте к макаронам.

Шаг 11
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 11

К макаронам с мясом добавьте жареный лук с тыквой.

Шаг 12
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 12
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 13
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 13

Влейте смесь молока, яйца и сыра, перемешайте.

Шаг 14
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 14

Выложите макароны с говядиной, луком, тыквой и молочной заливкой в форму для запекания.

Шаг 15
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 15
Российский сыр
Российский сыр40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)40 г

Сверху добавьте нарезанный помидор и посыпьте тертым сыром. Помидор в данном рецепте кладите по желанию. Можно взять маслины без косточки, сладкий болгарский перец.

Шаг 16
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 16

Отправьте запеканку в духовку на 25-30 минут.

Шаг 17
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 17

Макаронная запеканка с отварной говядиной и сыром готова.

Шаг 18
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 18

Сытную и вкусную запеканку подавайте в теплом виде на обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Домашние рецепты
3
21
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка из макарон с фрикадельками
Домашние рецепты
41
189
4
Екатерина Воробьева
katbka
Запеканка из макарон с мускатной тыквой и сыром
Американская кухня
0
21
1
Алина Боджолян
Sunnny
Запеканка из спагетти с сыром
Домашние рецепты
2
48
0
Алина Боджолян
Sunnny
Лазанья с курицей и сыром
Домашние рецепты
16
87
1
Алина Боджолян
Sunnny
Запеченная паста с мясом и сыром
Домашние рецепты
4
38
0
Алина Боджолян
Sunnny
Лазанья с овощами и сыром
Домашние рецепты
7
50
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с овощами и сыром
Домашние рецепты
12
116
0
Marina P
Marina4
Макароны с кабачками и помидорами
Домашние рецепты
11
31
0
Зоя Шунина
Zoya7
Запеканка Пастицио
Греческая кухня
240
1.66K
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта