Maria3003
воскресенье, 14.11
Томатное ризотто с сыром🧀
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию моё самое любимое блюдо с восхитительным сырным вкусом💁🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,17 г
Жиры 5,83 г
Углеводы 24,51 г
|
190
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится118 добавили себе
132
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/67/640x.jpg")
Сыр твердый
200 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Рис длиннозерный
300 г
Розмарин
2 стеб.
Томатная паста
3 ст. л.
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
3 гол.
Вино белое полусухое
1 ст.
Порешать лук и чеснок, обжарить в кастрюле на среднем огне на масле
Шаг 2
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/68/640x.jpg")
Порезать помидор и добавить в кастрюлю
Шаг 3
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/69/640x.jpg")
Через минут 5 высыпать рис и вылить один стакан вина. Перемешать и подождать минут 5
Шаг 4
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/6a/640x.jpg")
Добавить 2 стакана воды и две ветки розмарина, закрыть крышкой и оставить на 5 минут, периодически помешивая
Шаг 5
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/6b/640x.jpg")
Ризотто будет постепенно густеть и надо будет добавить ещё примерно два стакана воды. Общее время варки около 15 минут, постоянно помешивая
Шаг 6
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/6c/640x.jpg")
Затем добавляем томатную пасту и тертый сыр, хорошо перемешать. Выключить огонь и оставить под крышкой
Шаг 7
![Томатное ризотто с сыром🧀 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/5d/6d/640x.jpg")
Получается невероятное вкусное блюдо с ярко выраженным вкусом сыра!!! Приятного аппетита 😋😋😋
