Паста с чесноком, пореем и помидорами

Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и отложить в сторону.

Обрезать зеленую часть порея и снять верхний слой. Промыть порей и нарезать кусочками толщиной 1 см.

Нарезать помидоры и чеснок.

Одновременно нагреть масло на небольшой сковороде на среднем огне. Налить в нее оливковое масло.

Добавить порей и чеснок и обжаривать, пока не размягчатся (около 10 минут), часто помешивая.

Добавить помидоры и тушить пару минут.

Приправить солью и перцем по вкусу (можно использовать чесночную соль).

Разложить пасту по тарелкам, выложить сверху овощи и подавать.