воскресенье, 16.05

Драники из тыквы

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Яркая, сочная и полезная альтернатива картофельным драникам - драники из тыквы!
Готовятся драники из тыквы так же, как и картофельные драники, но вот получаются намного нежнее, сочнее и вкуснее, как мне кажется. Очень нравятся такие драники детям, благодаря красивому желтому цвету. Эти драники получаются несладкими, для деток можно добавить сахар и убрать лук, чеснок и зелень из рецепта.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,73 г

Жиры 6,37 г

Углеводы 9,54 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 44 нравится

189 добавили себе

237

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления драников из тыквы нам понадобятся такие продукты: тыква, яйцо, мука, соль, перец, лук, чеснок, растительное масло для жарки, укроп.

Шаг 2

Тыква

300 г

Для этого блюда лучше использовать тыкву послаще. Обрезаем с тыквы кожуру.

Шаг 3

Натираем тыкву на средней терке.

Шаг 4

Укроп

10 г

Добавляем к тыкве мелконарезанный укроп.

Шаг 5

Лук репчатый

100 г

Лук можно нарезать очень мелким кубиком или натереть на терке. Я сделала второе. Добавляем лук к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Чеснок

2 зуб.

Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем чеснок в тесто.

Шаг 7

Яйцо куриное

1 шт.

Вбиваем в миску куриное яйцо.

Шаг 8

Мука пшеничная

3 ст. л.

Всыпаем муку. С мукой следует быть немного осторожным. Консистенция теста должна получиться как на оладьи, но качество муки может быть разным, поэтому может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.

Шаг 9

Добавляем соль и черный молотый перец в тесто для драников.

Шаг 10

Хорошо вымешиваем ложкой все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 11

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Ставим сковороду на огонь, вливаем масло, даем маслу прогреться. Выкладываем ложкой тесто в сковороду в форме круга и обжариваем драники по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 12