Екатерина Воробьева
пятница, 18.19
Морковные блинчики  с глазурью из творожного сыра

Морковные блинчики с глазурью из творожного сыра

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Если вы обожаете морковный пирог, тогда эти блинчики просто созданы для вас - легкие, пышные, с тертой морковью, политые сверху глазурью из творожного сыра.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,06 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 18,01 г
108
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина КрейдуноваNata Solovova и 2 нравится
29 добавили себе
33
5
Вам нужно
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий 0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Овощи свежие
Морковь
Морковь 0,8 ст.
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех 0,2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 0,5 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 0,8 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый 0,2 ч. л.
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный 1 ст. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Сперва приготовим блинчики.

Шаг 2
Йогурт греческий
Йогурт греческий0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.
Яичный белок
Яичный белок2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,5 ч. л.

Смешайте греческий йогурт, нежирное молоко, яичные белки и экстракт ванили в небольшой мисочке.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,5 ч. л.
Корица
Корица0,5 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый0,2 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех0,2 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Морковь
Морковь0,8 ст.

В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, специи и соль. Перемешайте и добавьте тертую морковь.

Шаг 4

Соедините мучную и йогуртную массы и взбивайте до получения однородной массы.

Шаг 5
Морковные блинчики  с глазурью из творожного сыра - Шаг 5

Обработайте сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Дайте сковороде разогреться, затем налейте 0,25 стакана получившегося теста в сковороду и жарьте, пока на поверхности блинчиков не появятся пузырьки затем переверните оладьи и продолжайте обжаривать с другой стороны. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны. Когда блины испекутся, снимите их со сковороды, переложите на тарелку и испеките остальные.

Шаг 6

Теперь готовим глазурь.

Шаг 7
Морковные блинчики  с глазурью из творожного сыра - Шаг 7
Сыр творожный
Сыр творожный1 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ст. л.
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный1 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,2 ч. л.

Смешайте обезжиренный творожный сыр, сахарную пудру, кукурузный крахмал, молоко и ванильный экстракт в небольшой миске. Взбивайте до получения однородной массы. И полейте получившейся массой блинчики.

Посмотреть еще
Dolce Cuore
mansana
Блинчики с риккоттой и форелью
Домашние рецепты
3
21
1
Надя Поклонская
Yndino
Блинчики с начинкой из печени утки
Болгарская кухня
5
58
3
Алина Боджолян
Sunnny
Блинчики с сыром и грибами
Домашние рецепты
14
93
1
Марина Каверина
MarinaKaverina
Томатные блинчики с начинкой из тунца
Домашние рецепты
2
27
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком
Домашние рецепты
8
23
0
Юлия Потапова
stereohrum
Горячие блинчики с глазурью
Домашние рецепты
2
11
1
S N
lily-kitty
Лимонные блинчики с черникой
Домашние рецепты
1
39
1
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с тушеной капустой
Домашние рецепты
16
75
0
Anna Anna
BAnna
Блинчики с начинкой из печени 🥞
Домашние рецепты
2
11
0
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с начинкой из печени
Домашние рецепты
3
62
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта