вторник, 22.36
Блины с начинкой из печени

Блины с начинкой из печени

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блинчики с начинкой из обжаренной печени (куриной или говяжьей, на ваше усмотрение) с тертой морковью и луком.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,81 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 16,02 г
132
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
61 добавил себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло п/в
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Субпродукты
Печень говяжья
Печень говяжья 300 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.

Испечь блины. Рецепт блинов здесь - http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=101204.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное маслоп/в
Печень говяжья
Печень говяжья300 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Начинка:
Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло печень, нарезанную кусочками, и обжарить до готовности. Приправить солью и перцем.

Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.

Мелко нарезать лук. Натереть морковь на терке.

Шаг 4

Нагреть масло на другой стороне, обжарить в нем лук и морковь.

Шаг 5

Выложить морковь с луком в миску. Пропустить печень через мясорубку и добавить в миску с морковью. Добавить немного растопленного масла.

Шаг 6

Положить понемногу начинки на блинчики и свернуть.

Шаг 7

Нагреть сковороду на среднем огне, смазать маслом и обжарить в ней блинчики с обеих сторон.

Посмотреть еще
Yndino
Блинчики с начинкой из печени утки
Болгарская кухня
5
58
2
MarinaKaverina
Томатные блинчики с начинкой из тунца
Домашние рецепты
2
26
0
Sunnny
Блины с курицей, сыром и овощами
Домашние рецепты
2
37
1
valeristu
Блины с творогом и изюмом
Домашние рецепты
2
18
0
patee
Печеночные блинчики с начинкой из моркови
Домашние рецепты
194
982
9
valeristu
Блины с начинкой из форели и корнишонов
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Блины со сливочно-черничной начинкой
Домашние рецепты
2
29
0
Alraune
Яичные блины с мясом
Домашние рецепты
59
306
2
patee
Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Домашние рецепты
75
278
2
patee
Блинчики с начинкой грибной жюльен
Домашние рецепты
29
154
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта