Patee. Рецепты
воскресенье, 16.05
Драники из тыквы

Драники из тыквы

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический

Яркая, сочная и полезная альтернатива картофельным драникам - драники из тыквы!
Готовятся драники из тыквы так же, как и картофельные драники, но вот получаются намного нежнее, сочнее и вкуснее, как мне кажется. Очень нравятся такие драники детям, благодаря красивому желтому цвету. Эти драники получаются несладкими, для деток можно добавить сахар и убрать лук, чеснок и зелень из рецепта.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,73 г
Жиры 6,37 г
Углеводы 9,54 г
103
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевДарья ХвалаАндрей СоловьёвНина Михайловна и 44 нравится
189 добавили себе
237
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г
Тыква
Тыква
300 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Драники из тыквы - Шаг 1

Для приготовления драников из тыквы нам понадобятся такие продукты: тыква, яйцо, мука, соль, перец, лук, чеснок, растительное масло для жарки, укроп.

Шаг 2
Драники из тыквы - Шаг 2
Тыква
Тыква
300 г

Для этого блюда лучше использовать тыкву послаще. Обрезаем с тыквы кожуру.

Шаг 3
Драники из тыквы - Шаг 3

Натираем тыкву на средней терке.

Шаг 4
Драники из тыквы - Шаг 4
Укроп
Укроп
10 г

Добавляем к тыкве мелконарезанный укроп.

Шаг 5
Драники из тыквы - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г

Лук можно нарезать очень мелким кубиком или натереть на терке. Я сделала второе. Добавляем лук к остальным ингредиентам.

Шаг 6
Драники из тыквы - Шаг 6
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем чеснок в тесто.

Шаг 7
Драники из тыквы - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем в миску куриное яйцо.

Шаг 8
Драники из тыквы - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная
3 ст. л.

Всыпаем муку. С мукой следует быть немного осторожным. Консистенция теста должна получиться как на оладьи, но качество муки может быть разным, поэтому может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки.

Шаг 9
Драники из тыквы - Шаг 9
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем соль и черный молотый перец в тесто для драников.

Шаг 10
Драники из тыквы - Шаг 10

Хорошо вымешиваем ложкой все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 11
Драники из тыквы - Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Ставим сковороду на огонь, вливаем масло, даем маслу прогреться. Выкладываем ложкой тесто в сковороду в форме круга и обжариваем драники по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 12
Драники из тыквы - Шаг 12

Готовые драники из тыквы подаем со сметаной или томатным кетчупом. Хороши такие драники и с чаем, и с молоком. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Блины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта