Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Вкусные нежные и очень шоколадные блины на кефире с кипятком. С творогом и вишнями просто объедение. Единственный недостаток - съедаются быстро :)
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Кефир | 1 ст. |
Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар-песок | 1 ст. л. | |
Соль | 0,5 ч. л. |
Вода | 1 ст. |
Сода пищевая | 1 щеп. |
Какао | 50 г |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления потребуется: кефир, кипяток, яйца, мука, какао, сода, соль, сахар, масло.
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Соль | 0,5 ч. л. | |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Вода | 1 ст. |
Осторожно, чтобы не обжечься тонкой струйкой влить кипяток - не переставая взбивать.
Кефир | 1 ст. |
Добавить кефир и перемещать.
Мука пшеничная | 1 ст. | |
Сода пищевая | 1 щеп. | |
Какао | 50 г |
Добавить муку, соду, какао и мешать до исчезновения комочков.
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Добавить растительное масло и размешать.
Жарить на предварительно разогретой сковородке. Переворачивать блины осторожно лопаткой, потому что очень нежные.
Блины получаются темные и вкусные, как черный шоколад. Если подавать с кремом или творогом, то очень эффектно смотрятся. Я приготовила с творогом и консервированными вишнями, обалденно вкусно. Вот ссылка: https://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=961013.