Очень шоколадные блины

Для приготовления потребуется: кефир, кипяток, яйца, мука, какао, сода, соль, сахар, масло.

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

Осторожно, чтобы не обжечься тонкой струйкой влить кипяток - не переставая взбивать.

Добавить кефир и перемещать.

Добавить муку, соду, какао и мешать до исчезновения комочков.

Добавить растительное масло и размешать.

Жарить на предварительно разогретой сковородке. Переворачивать блины осторожно лопаткой, потому что очень нежные.

Блины получаются темные и вкусные, как черный шоколад. Если подавать с кремом или творогом, то очень эффектно смотрятся. Я приготовила с творогом и консервированными вишнями, обалденно вкусно. Вот ссылка: https://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=961013.