Шоколадные блинчики 🥞
Порций | 12 |
Время | 45 мин |
Кухня | Албанская кухня |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
В любой семье любят блинчики. Тонкие кружевные или плотные пышные – каждый выбирает тот вариант, который ему нравится больше всего. Когда привычные рецепты надоели, а хочется чего-то необычного, можно сделать шоколадные блины, рецепт у них несложный. Это блюдо обязательно понравится и взрослым, и детям.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Оливковое масло | 1,5 ч. л. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Соль | п/в |
|
Сорбит (заменитель сахара) | 10 г |
Соки, воды, напитки
|
Лимонный сок | 2 ст. л. |
|
Минеральная вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
|
Ваниль | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Яйцо куриное | 2 г |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
|
Лимонный сок | 2 ст. л. |
|
Соль | п/в |
|
Минеральная вода | 500 мл |
|
Молоко коровье | 500 мл |
|
Мука рисовая | 350 г |
|
Сорбит (заменитель сахара) | 10 г |
|
Какао | 1 ст. л. |
|
Оливковое масло | 1,5 ч. л. |
|
Ваниль | 1 ч. л. |
Яйца 🥚 взбить с сахаром до образования устойчивой пены, добавляем соду, гашенную лимонным соком.
Шаг 2
Затем добавляем соль и молоко, все хорошо перемешать до однородной массы
Шаг 3
Муку просеять через сито, добавить половину в тесто, а также какао . Все снова перемешать.
Шаг 4
Добавить минеральную воду, перемешать. И постепенно добавлять остатки муки.
Шаг 5
Добавить минеральную воду, перемешать. И постепенно добавлять остатки муки.
Шаг 6
Перед выпечкой добавляем оливковое масло, снова все перемешиваем.
Шаг 7
Сковороду хорошо разогреть, обжарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Края блинов можно смазать маслом или накрыть специальной крышкой.
Шаг 9
Подать можно с начинкой, ягодами или просто со сметаной.
Шаг 10
Приятного аппетита 😋
Шаг 11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.