ssweetyy
Sunday, 20.12
Шоколадные блинчики 🥞
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Албанская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
В любой семье любят блинчики. Тонкие кружевные или плотные пышные – каждый выбирает тот вариант, который ему нравится больше всего. Когда привычные рецепты надоели, а хочется чего-то необычного, можно сделать шоколадные блины, рецепт у них несложный. Это блюдо обязательно понравится и взрослым, и детям.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.69 г
Жиры 2.06 г
Углеводы 22.5 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
2 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Соль
п/в
Минеральная вода
500 мл
Молоко коровье
500 мл
Мука рисовая
350 г
Сорбит (заменитель сахара)
10 г
Какао
1 ст. л.
Оливковое масло
1.5 ч. л.
Ваниль
1 ч. л.
Яйца 🥚 взбить с сахаром до образования устойчивой пены, добавляем соду, гашенную лимонным соком.
Шаг 2
Затем добавляем соль и молоко, все хорошо перемешать до однородной массы
Шаг 3
Муку просеять через сито, добавить половину в тесто, а также какао . Все снова перемешать.
Шаг 4
Добавить минеральную воду, перемешать. И постепенно добавлять остатки муки.
Шаг 5
Добавить минеральную воду, перемешать. И постепенно добавлять остатки муки.
Шаг 6
Перед выпечкой добавляем оливковое масло, снова все перемешиваем.
Шаг 7
Сковороду хорошо разогреть, обжарить блины с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Края блинов можно смазать маслом или накрыть специальной крышкой.
Шаг 9
Подать можно с начинкой, ягодами или просто со сметаной.
Шаг 10
Приятного аппетита 😋
Шаг 11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
