вторник, 11.43

Шоколадные блины.

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Прекрасные шоколадные блины, которые можно использовать как основа для блинного торта.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,45 г

Жиры 3,81 г

Углеводы 27,91 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 л

Мука, крахмал

Мука пшеничная

400 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	100 г
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	1 л
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	100 г
	Соль	1 щеп.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Мука пшеничная	400 г
	Какао	3 ст. л.

Делаем тесто для блинов. Венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, сахар, соль. Постепенно просеиваем муку с какао и содой, не переставая мешать венчиком. Вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородного состояния. Если остались комочки, лучше перелить через сито в другую миску.

Шаг 2

Даём тесту постоять 20 минут. Выпекаем блины. Сковороду можно смазывать кусочком сала. Из 1л молока получается примерно 30 блинов на сковороде диаметром 22 см.