суббота, 22.40

Паратха с домашним сыром "Филадельфия"

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Индийская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Один из самых популярных видов хлеба в Индии. Лепешки подают горячими к любым блюдам вместо хлеба. Это очень вкусно. Попробуйте приготовить сами.
Рецепт сыра ищите у меня в профиле.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г

Жиры 9,7 г

Углеводы 34,31 г

242 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

111 добавили себе

115

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Сыры

Филадельфия

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовьте мягкое-эластичное тесто, накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут

Шаг 2

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Чеснок

1 зуб.

Порубите укроп или любую зелень, смешайте с сыром и специями по вкусу.

Шаг 3

Сделайте шарики из теста. Возьмите два шарика. Раскатайте их в лепешки диаметром 5-7 см. Положите смесь панира в середину. Накройте другой лепешкой. Закрепите края. Раскатайте лепешку диаметром 13-15 см.

Шаг 4

Оливковое масло

1 ч. л.

Обжарьте все лепешки с двух сторон на сковородке смазанной маслом. Подавайте лепешки с маринованными огурчиками.

Паратха с домашним сыром "Филадельфия"

Тематические подборки

Похожие рецепты