![Панкейки или Американские Блинчики](https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/da/640m.jpg)
Панкейки или Американские Блинчики
Порций | 7 |
Время | 25 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Американские Панкейки- это что-то среднее между нашими блинчиками и оладьями. Готовят их чаще всего на завтрак и неспроста, ведь рецепт приготовления панкейков так прост! Все необходимые ингредиенты, я уверена, найдутся под рукой у каждой хозяйки. Так сделайте же сюрприз своим домочадцам и полакомите их на завтрак вкусными панкейками! А мой рецепт поможет вам в этом! Удачи!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.18 г
Жиры 5.76 г
Углеводы 30.53 г
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/db/640x.jpg")
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
2 ст. л.
![Сода пищевая](https://www.patee.ru/r/x6/0b/65/5e/128x128.jpg)
Сода пищевая
1 ч. л.
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
Сливочное масло
1 ст. л.
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
Яйцо куриное
1 шт.
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
Соль
0 ч. л.
![Молоко коровье](https://www.patee.ru/r/x6/03/8e/8c/128x128.jpg)
Молоко коровье
200 мл
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
1 ст.
Приготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/dc/640x.jpg")
Взбейте яйцо с сахаром(2 столовые ложки). Это можно сделать как миксером, так и с помощью обычного венчика.
Шаг 3
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/dd/640x.jpg")
Добавьте растопленное сливочное масло(1 столовая ложка) и молоко(200 мл). Перемешайте.
Шаг 4
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/de/640x.jpg")
Всыпьте соль(1/2 чайной ложки), соду(1 чайная ложка) и просеянную муку(1 стакан). Перемешайте, должна получится масса, напоминающая сметану.
Шаг 5
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/df/640x.jpg")
Тесто для панкейков готово! Приготовьте сковороду с антипригарным покрытием и начинайте выпекать блинчики небольшого диаметра. Панкейки выпекаются без масла, на сухой сковороде!
Шаг 6
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/e0/640x.jpg")
Примерно такого размера должны получится блинчики. Готовьте с одной стороны в течении нескольких секунд до появления пузырьков.
Шаг 7
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/e1/640x.jpg")
Затем аккуратно переверните и готовьте ещё несколько секунд. Поначалу будет не очень хорошо получатся, но с каждым приготовленным панкейком вы наберетесь опыта!
Шаг 8
![Панкейки или Американские Блинчики - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/37/e2/640x.jpg")
И вот наши панкейки готовы! Приятного аппетита! Надеюсь мой рецепт вам понравился, в таком случае ставьте 👍🏻! До новых встреч!