четверг, 13.22

Панкейки (американские блинчики)

Порций	5
Время	15 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Мягкие,сладкие, воздушные и вкусныыые панкейки на молоке, без масла. Понравятся как и взрослым, так и деткам. Попробуйте, не пожалеете, отличный вариант на завтрак.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г

Жиры 4,18 г

Углеводы 23,45 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	11 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар кондитерский

3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко коровье	200 мл
	Мука пшеничная	11 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сахар кондитерский	3 ст. л.
	Ванилин	1 ч. л.

Первым делом, смешиваем 200мл молока и 2 яйца, хорошенько перемешиваем. Затем добавляем 3ст. ложки сахара(можно больше, можно меньше) и ванилин, взбиваеи венчиком до однородной консистенции.

Шаг 2

Далее мы добавляем к нашей массе муку-11ст.ложек ( опять же в зависимости какая мука, кому-то меньше, кому-то больше может понадобится) наше тесто должно быть достаточно густым (как густая сметана) Все это тщательно перемешиваем венчиком, даем постоять 10-15 мин.

Шаг 3

И наш последний штрих. Желательно чтоб была сковорода с антипригарным покрытием. Разогреваем сухую сковороду на среднем огне, наливаем на сухую сковороду половину половника теста, накрываем крышкой и ждем 1-2 минуты, когда поверхность панкейка станет пористой, но еще останется влажной, переворачиваем наш блинчик, и держим меньше чем на первую сторону. Наши панкейки готовы, подаем с чем сами захотите (мёд, варенье, сироп и т.д) Приятного аппетита!))