Delano so vkysom
понедельник, 03.01
Панкейки с творожным кремом и малиной
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Рецепт аппетитного завтрака от автора и ведущей телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Елены Усановой и шеф-повара Сергея Ключанского.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,62 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 26,34 г
|
232
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится86 добавили себе
94
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Панкейки с творожным кремом и малиной - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/52/29/640x.jpg")
Для крема смешайте творожный сыр со сметаной и добавьте сахарную пудру.
Шаг 2
![Панкейки с творожным кремом и малиной - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/52/2a/640x.jpg")
Мука пшеничная
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Молоко коровье
250 мл
Разрыхлитель
10 г
Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте разрыхлитель и снова взбейте. Влейте растительное масло и добавьте молоко. Завершите тесто мукой и тщательно перемешайте.
Шаг 3
![Панкейки с творожным кремом и малиной - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/52/2b/640x.jpg")
Обжарьте каждый панкейк 40 секунд на сильном огне, а затем оставьте на минуту на слабом.
Шаг 4
![Панкейки с творожным кремом и малиной - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/52/2c/640x.jpg")
Смажьте панкейки кремом между слоями и снаружи, соберите торт, украсьте малиной и веточкой мяты.
