Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Здоровый и полезный завтрак необходим всем! Предлагаю рецепт здоровых блинчиков. Быстро и очень просто. Отличный завтрак для детей:) А если добавить мед или варенье, вкус раскрывается еще лучше.
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Смешиваем все сухие ингредиенты в большой миске и убираем в сторону.
В другой миске смешиваем молоко, йогурт, яйца и охлажденное топленое масло.
В миске с сухими ингредиентами делаем небольшое углубление и вливаем молочную массу. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем тесту постоять минут 10.
Разогреваем антипригарную сковороду на среднем огне. Совсем немного смазываем растительным маслом и вливаем немного теста в центр сковороды, формируем блин.
Готовим блинчики в течение 2-3 минут, пока не подрумянятся. Тонкой шумовкой переворачиваем на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты.
Подавать сразу или можно поставить готовые блинчики в заранее разогретую до 100 С духовку, чтобы блинчики не остыли, пока готовятся остальные.