Julya Sh
понедельник, 07.56
Цельнозерновые блины

Цельнозерновые блины

Порции4
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Полезные блинчики из обойной муки - источник сложных углеводов
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,45 г
Жиры 1,78 г
Углеводы 10,7 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаВиктория ШавельApoluna :3Татьяна Белая и 4 нравится
72 добавили себе
80
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат) 500 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 6 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Соль
Соль п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Соль
Сольп/в
Сахар-песок
Сахар-песокп/в
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)500 мл
Яйца взбить с солью и сахаром, влить половину молока, размешать. Я беру примерно 2/3 ч.л. соли и 2-3 ст.л. сахара
Шаг 2
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный2 ст. л.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая6 ст. л.
В яичную смесь всыпать муку и крахмал, размешать, затем разбавить тесто оставшимся молоком.
Дать тесту немного настояться (в идеале час). Если консистенция слишком жидкая, добавить муки.
Шаг 3
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде, на медленном огне, смазывая сковороду каплей масла.
Стоит отметить, что блины на обойной муке не такие пластичные и упругие, как на обычной муке, они легко рвутся, поэтому я для удобства переворачиваю блинчики с помощью двух лопаточек.
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Блины из цельнозерновой муки
Русская кухня
41
240
3
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с бурбоновым сиропом
Домашние рецепты
1
8
1
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные блины
Домашние рецепты
1
8
0
Алина Боджолян
Sunnny
Блины с йогуртом и ягодами
Домашние рецепты
1
18
0
Алина Боджолян
Sunnny
Банановые блины
Домашние рецепты
4
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные блины
Домашние рецепты
1
17
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные блины
Домашние рецепты
5
16
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковые блины
Домашние рецепты
1
9
0
Алина Боджолян
Sunnny
Блины на пахте
Домашние рецепты
2
4
0
Алина Боджолян
Sunnny
Черничные блины
Домашние рецепты
0
32
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта