anytapo
пятница, 13.04
Блинный десерт со свежей клубникой
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Это очень простое блюдо и безумно вкусное. Познакомила меня с ним моя свекровь, вся наша большая семья очень его любит и всегда его делает, когда сезон свежей клубники! Основные этого блюда: блины, сметана, клубника
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,13 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 22,16 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится40 добавили себе
44
5
Вам нужно
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 1,5 ст. |
 |
Сметана 30% | 400 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
 |
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 0,5 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Ваниль | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Клубника | 0,5 кг |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 1](src="/r/x6/0a/8a/df/640x.jpg")
|
Соль | 1 щеп. |
|
Молоко коровье | 1,5 ст. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
|
Вода | 0,5 ст. |
|
Яйцо куриное | 2 г |
Ну наверняка все знают как выпекать блины. Мой состав указан выше. Я в принципе всё делаю на глаз, выпекаю очень тонкие блинчики (их называют налистники).
Шаг 2
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 2](src="/r/x6/0a/8a/e0/640x.jpg")
|
Клубника | 0,5 кг |
Вымыть и оторвать хвостики у клубники. Обсушить.
Шаг 3
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 3](src="/r/x6/0a/8a/e1/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Сметана 30% | 400 г |
|
Ваниль | 1 ч. л. |
Взбить миксером сметану с сахаром и ванилью. В густой крем. Поставить на 30 мин в холодильник.
Шаг 4
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 4](src="/r/x6/0a/8a/e2/640x.jpg")
Нарезать клубнику дольками.
Шаг 5
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 5](src="/r/x6/0a/8a/e3/640x.jpg")
Выкладываем вот таким образом клубнику и посыпаем сахаром. Далее закручиваем в трубочку
Шаг 6
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 6](src="/r/x6/0a/8a/e4/640x.jpg")
Дно тарелки смазать сметаной ( тарелку желательно взять с углулением). Выкладываем подготовленные трубочки в ряд.
Шаг 7
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 7](src="/r/x6/0a/8a/e5/640x.jpg")
Вот таким образом.
Шаг 8
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 8](src="/r/x6/0a/8a/e6/640x.jpg")
Заливаем сметанным кремом. Далее сверху выкладываю ещё ряд трубочек.
Шаг 9
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 9](src="/r/x6/0a/8a/e7/640x.jpg")
Каждый ряд на трубочку меньше.
Шаг 10
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 10](src="/r/x6/0a/8a/e8/640x.jpg")
Выкладывать надо чтобы получился конус к верху. И Всё заливаем кремом. В холодильник на некоторое время.
Шаг 11
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 11](src="/r/x6/0a/8a/e9/640x.jpg")
Просто сделайте такой десерт своей семье и они вас поблагодарят 😉 Ведь это как вариант разнообразия, причём очень вкусного 😆
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |