anytapo
пятница, 13.04
Блинный десерт со свежей клубникой
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Это очень простое блюдо и безумно вкусное. Познакомила меня с ним моя свекровь, вся наша большая семья очень его любит и всегда его делает, когда сезон свежей клубники! Основные этого блюда: блины, сметана, клубника
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,13 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 22,16 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится40 добавили себе
44
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/df/640x.jpg")
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
1,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Яйцо куриное
2 г
Ну наверняка все знают как выпекать блины. Мой состав указан выше. Я в принципе всё делаю на глаз, выпекаю очень тонкие блинчики (их называют налистники).
Шаг 2
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e0/640x.jpg")
Вымыть и оторвать хвостики у клубники. Обсушить.
Шаг 3
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e1/640x.jpg")
Взбить миксером сметану с сахаром и ванилью. В густой крем. Поставить на 30 мин в холодильник.
Шаг 4
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e2/640x.jpg")
Нарезать клубнику дольками.
Шаг 5
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e3/640x.jpg")
Выкладываем вот таким образом клубнику и посыпаем сахаром. Далее закручиваем в трубочку
Шаг 6
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e4/640x.jpg")
Дно тарелки смазать сметаной ( тарелку желательно взять с углулением). Выкладываем подготовленные трубочки в ряд.
Шаг 7
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e5/640x.jpg")
Вот таким образом.
Шаг 8
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e6/640x.jpg")
Заливаем сметанным кремом. Далее сверху выкладываю ещё ряд трубочек.
Шаг 9
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e7/640x.jpg")
Каждый ряд на трубочку меньше.
Шаг 10
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e8/640x.jpg")
Выкладывать надо чтобы получился конус к верху. И Всё заливаем кремом. В холодильник на некоторое время.
Шаг 11
![Блинный десерт со свежей клубникой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/8a/e9/640x.jpg")
Просто сделайте такой десерт своей семье и они вас поблагодарят 😉 Ведь это как вариант разнообразия, причём очень вкусного 😆
