Зоя Шунина
воскресенье, 14.05
Блины на сгущенном молоке

Блины на сгущенном молоке

Порций10
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блинчики на сгущенном молоке понравятся тем, кто любит сладкое. Особенность теста для этих блинов еще в том, что оно заваривается горячей водой. Это придает блинам эластичность и нежность. В остальном рецепт соответствует классическим нормам приготовления этого замечательного блюда русской кухни. Тоненькие сладкие блинчики подавайте на десерт со сметаной, кислым вареньем, ягодными кисловатыми соусами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,59 г
Жиры 6,33 г
Углеводы 18,42 г
155
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BLelka ShuАнна МаксимкинаЕлена Китова и 17 нравится
116 добавили себе
137
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 350 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины на сгущенном молоке - Шаг 1

Для приготовления блинов на сгущенном молоке возьмите такие ингредиенты: яйца, молоко сгущенное, муку, воду, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2
Блины на сгущенном молоке - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца разбить в глубокую миску.

Шаг 3
Блины на сгущенном молоке - Шаг 3
Соль
Соль2 щеп.

Добавить соль.

Шаг 4
Блины на сгущенном молоке - Шаг 4

Взбить яйца с солью, как на омлет.

Шаг 5
Блины на сгущенном молоке - Шаг 5
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное300 мл

Влить в миску с яйцами сгущенное молоко.

Шаг 6
Блины на сгущенном молоке - Шаг 6

Перемешать взбитые яйца и сгущенное молоко.

Шаг 7
Блины на сгущенном молоке - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Муку просеять и добавить в тесто.

Шаг 8
Блины на сгущенном молоке - Шаг 8

Тщательно перемешать. Получится густое тесто. Комочков не должно быть.

Шаг 9
Блины на сгущенном молоке - Шаг 9
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Влить в тесто подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 10
Блины на сгущенном молоке - Шаг 10
Вода
Вода350 мл

Влить горячую воду.

Шаг 11
Блины на сгущенном молоке - Шаг 11

Перемешать тесто с горячей водой. Дать тесту постоять 10-15 минут. Оно должно быть достаточно жидким.

Шаг 12
Блины на сгущенном молоке - Шаг 12

Можно приступать к выпечке блинов. Сковороду хорошо разогреть. Половником наливать тесто на сковороду, равномерно распределяя его по ней.

Шаг 13
Блины на сгущенном молоке - Шаг 13

Печь тоненькие блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 14
Блины на сгущенном молоке - Шаг 14

Таким образом испечь все блины.

Шаг 15
Блины на сгущенном молоке - Шаг 15

Блины на сгущенном молоке готовы.

Шаг 16
Блины на сгущенном молоке - Шаг 16

Нежные, воздушные и очень вкусные. Подавать со сметаной или ягодными соусами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Блины на топлёном молоке
Домашние рецепты
86
270
12
Зоя Шунина
Zoya7
Блины на сухом молоке
Русская кухня
12
33
0
Patee. Рецепты
patee
Блины на кислом молоке
Домашние рецепты
17
77
1
No avatar
Alina30033003
Блинчики на кислом молоке с сгущёнкой
Домашние рецепты
0
4
0
Patee. Рецепты
patee
Блины на молоке
Домашние рецепты
235
719
19
Юля Богдашкина
badussik15
Заварные блины на молоке
Домашние рецепты
57
426
4
Patee. Рецепты
patee
Блины на молоке
Русская кухня
59
198
3
Cветлана SV
Sve4ka
Тонкие блины на молоке
Русская кухня
47
272
0
Александра Кривоносова
titos
Быстрые блины на дрожжах и молоке
Русская кухня
7
62
0
Надежда Крымская
nadezhda-krumskaya
Блины на молоке
Домашние рецепты
21
125
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта