Блинные мешочки с сельдью
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Не знаете какую начинку выбрать, для готовых блинов? Отличный вариант - блины с сельдью! Начинка для блинов делается из сельди, маринованного огурца,зеленого лука,вареных яиц и свежего укропа. Заправляется все сметаной или майонезом. Сочетание ингредиентов довольно таки не обычное, но получается очень вкусно! Особенностью этого блюда является то, что блины с начинкой заворачиваются в мешочек, и обвязываются сыром чечил или сыром-косичкой. При подаче, готовые блинчики можно украсить красной икрой и веточками укропа. Получается вкусно, ярко и необычно!
|
194
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится |
Укроп | 4 стеб. |
 |
Лук зеленый | 6 стеб. |
 |
Икра красная | п/в |
 |
Сельдь | 1 шт. |
 |
Маринованные огурцы | 1 шт. |
 |
Майонез | 2 ст. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Чечил | 20 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 1](src="/r/x6/03/21/40/640x.jpg")
Для приготовления блинов с сельдью нам понадобится: готовые блины, филе сельди, маринованный огурец, зеленый лук, куриные яйца, укроп, майонез, сыр чечил, черный молотый перец.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 2](src="/r/x6/03/21/41/640x.jpg")
|
Сельдь | 1 шт. |
Филе сельди режем мелкими кубиками.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 3](src="/r/x6/03/21/42/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 6 стеб. |
Зеленый лук режем тонкими кольцами.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 4](src="/r/x6/03/21/43/640x.jpg")
|
Маринованные огурцы | 1 шт. |
Маринованный огурец режем тонкой соломкой.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 5](src="/r/x6/03/21/44/640x.jpg")
|
Укроп | 4 стеб. |
Укроп измельчить.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 6](src="/r/x6/03/21/45/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 7](src="/r/x6/03/21/46/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Все ингредиенты переложить в глубокий салатник. Добавить черный молотый перец.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 8](src="/r/x6/03/21/47/640x.jpg")
|
Майонез | 2 ст. л. |
Добавить майонез.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 9](src="/r/x6/03/21/48/640x.jpg")
Хорошо перемешать.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 10](src="/r/x6/03/21/49/640x.jpg")
В центр блина положите начинку с помощью столовой ложки.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 11](src="/r/x6/03/21/4a/640x.jpg")
|
Чечил | 20 г |
Поднимите края блина вверх и делаем “мешочек”. Завяжите “мешочек” сыром чечил.
![Блинные мешочки с сельдью - Шаг 12](src="/r/x6/03/21/4b/640x.jpg")
|
Икра красная | п/в |
Готовые “мешочки” по-желанию украсьте красной икрой и веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |