Творожные панкейки

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины и оладьи
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,04 г

Жиры 10 г

Углеводы 22,16 г

216 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко коровье	80 мл
	Творог	100 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	110 г
	Разрыхлитель	0,8 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,5 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	80 мл
	Сода пищевая	0,2 ч. л.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Соль	1 щеп.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Мука пшеничная	110 г
	Разрыхлитель	0,8 ч. л.
	Творог	100 г
	Сахар-песок	1,5 ст. л.

Хорошо перемешать в миске сухие ингредиенты (муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар).
Взбить в чаше блендера творог, молоко, яйца и 1 ст.л. оливкового масла. Перелить в большую миску.

Поставить сковороду с толстым дном разогреваться на среднем огне.

Высыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать. Важно не перестараться, цель — полностью смочить сухую часть. В тесте допустимы небольшие комочки.

Вылить на разогретую сковороду 1 ст.л. оливкового масла, выложить несколько порций теста (я пользовалась ложкой для мороженого, очень удобно) и жарить до появления пузырьков на поверхности, перевернуть и жарить еще 1-2 минуты. Повторять пока не кончится тесто.

Подавать теплыми с любимым соусом и/или ягодами и фруктами.

Посмотреть еще