вторник, 18.12

Блины с творожной массой и клубникой

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

В сезон клубники можно приготовить из обычных блинчиков отличный десерт. И не только очень вкусный, но и полезный. А все просто: нужно сделать начинку из творожной массы(творога, творожного сыра, крем-сыра) с клубникой. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками клубники и листиками мяты. Нежный творожно-клубничный десерт порадует вас, ваших гостей и близких.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,65 г

Жиры 6,96 г

Углеводы 15,44 г

152 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 284 нравится

1.69K добавили себе

1973

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для того, чтоб приготовить такой десерт понадобятся: молоко, яйца, мука, соль, сахар, подсолнечное масло, клубника и сладкая творожная(сырковая) масса. Ее можно заменить крем-сыром, творожным сыром, сладкими сырками или просто мягким творогом с сахаром. Творог должен быть пастообразным и однородным без крупинок.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

Готовим тесто для блинчиков. В миску разбиваем яйца.

Шаг 3

Взбиваем яйца слегка.

Шаг 4

Молоко коровье

2 ст.

Добавляем молоко.

Шаг 5

Затем солим, кладем сахар и муку. Тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Можно взбить тесто миксером.

Шаг 6

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Затем добавляем подсолнечное масло и опять хорошо перемешиваем.

Шаг 7

В итоге получаем гладкое, однородное тесто для блинчиков.

Шаг 8

Сковороду хорошо нагреваем и выливаем половником тесто, вращая ее из стороны в сторону и распределяя тесто равномерно по сковороде. Печем тоненькие блинчики с обеих сторон.

Шаг 9

Блинчики готовы.

Шаг 10

Клубника

200 г

Для начинки режем клубнику небольшими кусочками.

Шаг 11

Творожная масса

400 г

Затем добавляем клубнику в сырковую массу.

Шаг 12

Перемешиваем клубнику с творожной массой. Начинка для блинчиков готова.

Шаг 13

На каждый блинчик выкладываем начинку.

Шаг 14

И сворачиваем блинчик конвертиком.

Шаг 15

Выкладываем на блюдо блинчики и украшаем кусочками клубники и листиками мяты.

Шаг 16

Блинчики получаются очень нежными, воздушными со сладкой творожно-клубничной начинкой. Очень вкусно! Попробуйте, надеюсь не разочаруетесь и приятного аппетита!