четверг, 13.26
Хоткейки

Хоткейки

Порций10
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Хоткейки – это американские блинчики, которые готовятся без использования растительного масла (по иному, их можно назвать еще и панкейками).

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,19 г
Жиры 9,04 г
Углеводы 38,67 г
266
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
1 добавил себе
2
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 25 г
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок25 г
Соль
Соль1 щеп.
Молоко коровье
Молоко коровье70 мл

Молоко, куриное яйцо, сахарный песок и соль перемешиваются в глубокой посуде. Сделать это можно вручную и необязательно использовать для этой цели миксер.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,5 ч. л.

Добавляем сливочное масло (лучше растопленное, так как с ним будет проще работать) и сухую смесь пшеничной муки и разрыхлителя теста. Получаем тесто, которое по консистенции чуть гуще сметаны.

Шаг 3
Абрикосовое варенье
Абрикосовое вареньеп/в

На разогретую сковороду выливаем тесто. Никакого масла не используем! Сковорода обязательно должна быть с низкими бортами (блинница). Выпекаем до румяной, золотистой корочки – на это уходит около одной или двух минут. Готовые блинчики должны получиться слегка пышными, а не тонкими, как наши традиционные русские блины. Подавать к столу их нужно, обязательно, с дополнением, в виде сметаны, джема, меда или шоколада.

Приятного аппетита!!!

Посмотреть еще
lionessssss
Хоткейки
Домашние рецепты
25
169
0
AmaliyaO
Хоткейки
Американская кухня
8
41
0
Loly1004
ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ
Домашние рецепты
39
200
3
NastyaBambi
Сырники с бананом
Домашние рецепты
19
107
0
Lili4ka91
Сырники "Нежность"
Русская кухня
11
151
0
Ya-Vereneya
Сырники по ДД
Русская кухня
2
21
0
NastasiaRd
Яичница с беконом
Английская кухня
3
41
0
amantes
Блинчики
Русская кухня
2
18
0
Zoya7
Блинные пенёчки
Домашние рецепты
243
1.46K
15
mary-alex
Яблочные оладьи с корицей
Русская кухня
6
51
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта