суббота, 07.21

Блины тонкие на молоке

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Очень нежные и вкусные блинчики 😋

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,73 г

Жиры 5,43 г

Углеводы 24,57 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

😇😊

Шаг 2

1. В глубокую миску разбить яйца.

Шаг 3

2. Добавить сахар и соль.

Шаг 4

3. Тщательно взбить яйца с сахаром при помощи венчика или миксера. Затем добавить молоко. Хорошо взбить смесь.

Шаг 5

4. Небольшими порциями добавлять муку, хорошо взбивая блинное тесто венчиком, чтобы не было комков.

Шаг 6

5. Затем добавить растительное масло. Перемешать. Тесто для блинов готово.

Шаг 7

6. Хорошо разогреть сковороду, первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла и распределить его по сковороде (удобно силиконовой кисточкой).
Налить тесто на сковороду (половину или 2/3 половника, зависит от размера сковороды). Быстро вращая сковороду, распределить тесто тонким слоем по дну сковородки.
Печь тонкий блин на среднем огне с одной стороны 1-2 минуты, до румяности. Затем перевернуть и печь блин с другой стороны еще примерно 0,5 минуты.

Шаг 8

7. Подавать тонкие блины с любой начинкой - медом, джемом, сметаной, красной икрой и т.п.