nsaz1985
суббота, 08.53
Щавелевые блины
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
У нас выросло столько щавеля,не успеваем кушать,вот и решили попробовать приготовить всеми любимые блины из щавеля😃!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,23 г
Жиры 5,89 г
Углеводы 13,46 г
|
125
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Щавель | 380 г |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 3 ст. |
Мука, крахмал
 |
Мука овсяная | 1 ст. |
 |
Мука цельнозерновая | 1 ст. |
Овощи свежие
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Яйца
 |
Яичный белок | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Щавелевые блины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/1b/640x.jpg")
|
Щавель | 380 г |
|
Молоко коровье | 3 ст. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Яичный белок | 1 шт. |
|
Мука овсяная | 1 ст. |
|
Мука цельнозерновая | 1 ст. |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Подготовить щавель: промыть ,отщипнуть стебель.
Шаг 2
![Щавелевые блины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/1c/640x.jpg")
Подготовить молоко,чеснок,блендер. Превращаем щавель и чеснок в однородную массу в блендере,добавляя молоко,чтобы все тщательно измельчилось. В отдельной миске взбиваем яйца,щепотку соли,оставшееся молоко и соединяем с зеленой массой.
Шаг 3
![Щавелевые блины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/1d/640x.jpg")
Добавляем пшеничную цельнозерновую муку 1 стакан,1 стакан овсяной и 2 столовые ложки конопляной(в списке продуктов в PATEE её не оказалось)и соду на кончике ножа.
Шаг 4
![Щавелевые блины - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/1e/640x.jpg")
Все тщательно перемешиваем и добавляем масло,тесто оставить минут на 15.
Шаг 5
![Щавелевые блины - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/1f/640x.jpg")
Разогреваем блинную сковороду(у меня специальная блинника для маленьких блинов,но и на обычной все отлично получится,лучше делать маленькие блины,тк большие сложно перевернуть. Но опять же кто какой мастер в блинном деле).Смазывать маслом или нет свои сковородки,решайте сами,в тесте уже достаточно масла.Начинаем выпекать.
Шаг 6
![Щавелевые блины - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/20/640x.jpg")
Готовим соус: творог,чеснок,сметана 1 ст.л.,укроп,петрушка,перемешать в блендере и в зависимости от густоты соуса,какой любите,по чуть чуть добавляем воды!
Шаг 7
![Щавелевые блины - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c6/21/640x.jpg")
Наши блинчики готовы!!!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |