Щавелевые блины
Порций | 10 |
Время | 1 час |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
У нас выросло столько щавеля,не успеваем кушать,вот и решили попробовать приготовить всеми любимые блины из щавеля😃!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
нравитсяВам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука овсяная | 1 ст. |
|
Мука цельнозерновая | 1 ст. |
Овощи свежие
Яйца
|
Яичный белок | 1 шт. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Щавель | 380 г |
|
Молоко коровье | 3 ст. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Яичный белок | 1 шт. |
|
Мука овсяная | 1 ст. |
|
Мука цельнозерновая | 1 ст. |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
Подготовить щавель: промыть ,отщипнуть стебель.
Шаг 2
Подготовить молоко,чеснок,блендер. Превращаем щавель и чеснок в однородную массу в блендере,добавляя молоко,чтобы все тщательно измельчилось. В отдельной миске взбиваем яйца,щепотку соли,оставшееся молоко и соединяем с зеленой массой.
Шаг 3
Добавляем пшеничную цельнозерновую муку 1 стакан,1 стакан овсяной и 2 столовые ложки конопляной(в списке продуктов в PATEE её не оказалось)и соду на кончике ножа.
Шаг 4
Все тщательно перемешиваем и добавляем масло,тесто оставить минут на 15.
Шаг 5
Разогреваем блинную сковороду(у меня специальная блинника для маленьких блинов,но и на обычной все отлично получится,лучше делать маленькие блины,тк большие сложно перевернуть. Но опять же кто какой мастер в блинном деле).Смазывать маслом или нет свои сковородки,решайте сами,в тесте уже достаточно масла.Начинаем выпекать.
Шаг 6
Готовим соус: творог,чеснок,сметана 1 ст.л.,укроп,петрушка,перемешать в блендере и в зависимости от густоты соуса,какой любите,по чуть чуть добавляем воды!
Шаг 7
Наши блинчики готовы!!!
Посмотреть еще
povarenok
Блины шоколадные
Французская кухня
povarenok
Сладкие блины на кефире
Русская кухня
povarenok
Блины с красной икрой
Русская кухня
Masha
Блины обычные
Домашние рецепты
Masha
Блины с творогом
Домашние рецепты
Larisa
Дрожжевые блины
Домашние рецепты
Larisa
Блины на кефире
Домашние рецепты
Larisa
Блины с зеленым луком
Домашние рецепты
Katerina
Блины с форелью
Домашние рецепты
Katerina
Рисовые блины с малиновым сиропом
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.