Алина Боджолян
среда, 22.53
Кофейные блины

Кофейные блины

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический

Утренняя чашечка кофе в виде блинов, или блины с растворимым кофе. Подавайте с кленовым сиропом и маслом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,11 г
Жиры 5,34 г
Углеводы 25,31 г
174
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анушик МарабянOlya Stefaniv и 1 нравится
25 добавили себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Молочные продукты
Пахта
Пахта
1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 65С (в нее мы будем складывать готовые блины, чтобы не остыли).

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Пахта
Пахта
1 ст.

В мерной кружке (или маленькой миске) взбить яйцо с пахтой.

Шаг 4
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ст. л.

Добавить кофе и перемешать, чтобы растворился.

Шаг 5

Влить жидкие ингредиенты в сухие в два приема, перемешивая. Тесто будет немного комковатым, это нормально.

Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г

Нагреть сковороду на средне-медленном огне и смазать маслом.

Шаг 7

Жарить блины с обеих сторон, чтобы подрумянились.

Шаг 8

Готовые блины хранить в духовке, чтобы не остыли.

Шаг 9

Подавать с маслом и кленовым сиропом.

Тематические подборки

БлиныБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта