Sunnny
среда, 22.53
Кофейные блины
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Утренняя чашечка кофе в виде блинов, или блины с растворимым кофе. Подавайте с кленовым сиропом и маслом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,11 г
Жиры 5,34 г
Углеводы 25,31 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится25 добавили себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 65С (в нее мы будем складывать готовые блины, чтобы не остыли).
Шаг 2
Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем, содой, солью и сахаром.
Шаг 3
В мерной кружке (или маленькой миске) взбить яйцо с пахтой.
Шаг 4
Добавить кофе и перемешать, чтобы растворился.
Шаг 5
Влить жидкие ингредиенты в сухие в два приема, перемешивая. Тесто будет немного комковатым, это нормально.
Шаг 6
Нагреть сковороду на средне-медленном огне и смазать маслом.
Шаг 7
Жарить блины с обеих сторон, чтобы подрумянились.
Шаг 8
Готовые блины хранить в духовке, чтобы не остыли.
Шаг 9
Подавать с маслом и кленовым сиропом.
