BAnna
суббота, 14.47
Вкусный блинный торт с творожным кремом 🍰
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,95 г
Жиры 6,77 г
Углеводы 25,42 г
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вкусный блинный торт с творожным кремом 🍰 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/c7/cd/640x.jpg")
Мука пшеничная
1,8 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
1,5 ст.
Сахар-песок
290 г
Сметана
600 г
Творог
500 г
Сливочное масло
1 ст. л.
1. Начать следует, как всегда, с основы. Для этого разбить яйца и немного взбить с сахаром и солью.
2. Влить теплое молоко с постным маслом.
Внести просеянную муку. Тесто должно получиться без комочков.
3. Нажарить тонких блинов и остудить.
4. Сметану для начинки немного подогреть и взбить с сахарным песком.
5. Отделить половину состава и смешать с протертым свежим творогом.
6. Густой частью промазывать каждый блин, покрывая следующим мучным изделием.
7. В конце полить оставшейся сладкой сметаной.
8. Торт из блинов должен настояться в холодном месте не менее 3-х часов.
2. Влить теплое молоко с постным маслом.
Внести просеянную муку. Тесто должно получиться без комочков.
3. Нажарить тонких блинов и остудить.
4. Сметану для начинки немного подогреть и взбить с сахарным песком.
5. Отделить половину состава и смешать с протертым свежим творогом.
6. Густой частью промазывать каждый блин, покрывая следующим мучным изделием.
7. В конце полить оставшейся сладкой сметаной.
8. Торт из блинов должен настояться в холодном месте не менее 3-х часов.
