Юлия Васильева
пятница, 16.47
Панкейки "Мечта миньонов"

Панкейки "Мечта миньонов"

Порции4
Время1 час
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Давно хотела попробовать приготовить эти нашумевшие панкейки, сегодня наконец-то дошли мои ручонки))) Я проштудировала весь интернет прежде чем выбрать рецепт и как обычно взяла с каждого по чуть-чуть 😅 Результат меня более чем порадовал!!!! Пышные, вкусные, не жирные и не сухие! Название пришло мне в голову благодаря бананам, которые я добавила в тесто! Попробуйте обязательно это замечательное дополнение к чаю 😋
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,84 г
Жиры 5,8 г
Углеводы 25,14 г
171
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alena RoxisZarina  TeligzeКсения ОрловаLeyla Samedova и 5 нравится
72 добавили себе
81
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 4 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный 1 шт.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 1
Соль
Соль0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный4 ст. л.
В глубокую миску выбиваем два яйца, добавляем сахарную пудру и соль. Хорошенько взбиваем миксером или венчиком.
Шаг 2
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Добавляем сначала 1стакан (250 мл) ТЁПЛОГО молока (тогда панкейки будут пышными) и 1 стакан муки, хорошо перемешиваем. Затем вторые стаканы молока и муки и ещё раз тщательно перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и ванилин, хорошо взбиваем миксером и оставляем в покое минут на 10.
Шаг 3
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Растопите в микроволновке сливочное масло.
Шаг 4
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 4
Банан
Банан2 шт.
Бананы почистите и разомните вилкой в пюре.
Шаг 5
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 5
Масло и банановое пюре добавьте в тесто, перемешайте и можно выпекать блины. Тесто должно получиться по консистенции примерно как на оладьи.
Шаг 6
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 6
Выпекать панкейки нужно на сухой, но хорошо раскаленной сковороде, тогда у вас ничего не будет прилипать. Выложите столовой ложкой блинчик на сковороду по диаметру примерно 12-15 см (2 ст ложки теста). Как только начинают появляться первые дырочки в тесте можно переворачивать на другую сторону. Процесс жарки происходит очень быстро поэтому не отходите от плиты!
Шаг 7
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 7
Шоколад молочный
Шоколад молочный1 шт.
Если вы тоже планируете подавать панкейки с топленым шоколадом, растопите плитку молочного в микроволновке, на средней мощности - 30 секунд, используя стеклянную посуду. Мне этого времени хватило (зависит от мощности СВч-печи), если нет - повторите процедуру.
Шаг 8
Панкейки "Мечта миньонов" - Шаг 8
Выложите стопочкой, полейте шоколадом и украсьте бананом. Подавать можно как горячими, так и холодными. Приятного чаепития 😋

Тематические подборки

БлиныПанкейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта