Блины с начинкой из печени
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блинчики с начинкой из обжаренной печени (куриной или говяжьей, на ваше усмотрение) с тертой морковью и луком.
|
132
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Испечь блины. Рецепт блинов здесь - http://www.patee.ru/recipes/pancakes/view/?id=101204.
Начинка:
Нагреть масло на сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло печень, нарезанную кусочками, и обжарить до готовности. Приправить солью и перцем.
Мелко нарезать лук. Натереть морковь на терке.
Нагреть масло на другой стороне, обжарить в нем лук и морковь.
Выложить морковь с луком в миску. Пропустить печень через мясорубку и добавить в миску с морковью. Добавить немного растопленного масла.
Положить понемногу начинки на блинчики и свернуть.
Нагреть сковороду на среднем огне, смазать маслом и обжарить в ней блинчики с обеих сторон.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |