Говядина с брокколи и рисом
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Жареное мясо с брокколи и сладким перцем и коричневым рисом, сваренным на мясном бульоне.
|
147
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Брокколи | 500 г |
 |
Рис коричневый | 240 г |
 |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Говяжья вырезка | 500 г |
 |
Лук зеленый | 3 шт. |
 |
Перец болгарский | 1 шт. |
 |
Миндаль | 60 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
|
Бульонный кубик | 2 шт. |
 |
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Бульонный кубик | 2 шт. |
|
Рис коричневый | 240 г |
Сварить рис с кубиками бульона.
|
Оливковое масло | 1 ст. л. |
|
Говяжья вырезка | 500 г |
Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить мясо, нарезанное кубиками, и обжаривать, пока не подрумянится со всех сторон (около 6 минут).
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Приправить солью и перцем.
Выложить мясо из сковороды и отложить в сторону.
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Брокколи | 500 г |
Добавить в сковороду еще немного масло и положить нарезанный красный перец и брокколи.
Добавить немного соли и перца и обжарить около 5 минут.
|
Лук зеленый | 3 шт. |
Вернуть мясо в сковороду, добавить готовый рис и перемешать. Добавить зеленый лук, перемешать.
|
Миндаль | 60 г |
Подавать с миндалем, обжаренном с медом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |