вторник, 20.51

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ЖАРЕНЫЕ С БЕКОНОМ И ОВОЩАМИ

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Не любит мой муж субпродукты😔готовила сыну,слопали оба за милую душу🤗

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,97 г

Жиры 5,32 г

Углеводы 2,22 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Мясо

Бекон

200 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	200 г
	Перец болгарский	200 г
	Перец кайенский	1 шт.
	Помидоры (томат)	300 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Субпродукты

Желудок куриный

1 кг

Шаги приготовления

Шаг 1

	Желудок куриный	1 кг
	Бекон	200 г
	Помидоры (томат)	300 г
	Перец болгарский	200 г
	Перец кайенский	1 шт.
	Лук репчатый	200 г
	Петрушка	п/в
	Подсолнечное масло	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в

Желудки промыть и отварить в подсоленной воде в течение 35–40 минут после закипания.
Остудить. Готовые желудки нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать соломкой.
Бекон нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец чили очистить от семян, нарезать соломкой.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
Добавить бекон, жарить 3–4 минут. Добавить перец, жарить 2–3 минуты.
Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.
Добавить желудки, перемешать.
Добавить перец чили, посолить, поперчить, тушить под крышкой в течение 10–15 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!