Elena Kotova
воскресенье, 20.05
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой

Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой

Порции2
Время40 мин
КухняКитайская кухня
КатегорияМясо
СпособКлассический

Яркое, сочное, полное разных оттенков вкуса блюдо китайской кухни, которое расширит ваш список любимых блюд, стоит вам хотя бы раз его приготовить.
В этом блюде органично сочетаются мясо, креветки и яйца. Зеленый лук, обязательный ингредиент многих китайских блюд, придает свежесть всей композиции ингредиентов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,39 г
Жиры 8,33 г
Углеводы 21,25 г
215
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ярослав КравченкоНаталья Коршунова (Косарева)Ольга БарановаIren Andriiv и 4 нравится
56 добавили себе
64
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Макаронные изделия
Рисовая лапша
Рисовая лапша 300 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Мясо
Свиная вырезка
Свиная вырезка 500 г
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 10 г
Лук зеленый
Лук зеленый 10 г
Лук-порей
Лук-порей 70 г
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки 150 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная 50 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 1 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: свинина, креветки, лук зеленый, лук-порей, имбирь, яйца, рисовая лапша, консервированная кукуруза, соевый соус, оливковое масло.

Шаг 2
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 2
Свиная вырезка
Свиная вырезка500 г

Свинину моем, обсушиваем и нарезаем на очень тонкие полоски.

Шаг 3
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 3
Соевый соус
Соевый соус1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Обжариваем свинину на горячей сковороде с добавлением оливкового масла в течении 10 минут, постоянно помешивая. Затем вливаем соевый соус и добавляем 50 мл воды. Готовим мясо до полной готовности еще 20 минут.

Шаг 4
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 4
Лук-порей
Лук-порей70 г

Тем временем нарежем лук-порей, его белую часть, тонкими кольцами.

Шаг 5
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 5
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)10 г

Корень имбиря очистим и нарежем тонкой соломкой.

Шаг 6
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Обжариваем имбирь и лук-порей в сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости 7 минут

Шаг 7
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 7
Креветки
Креветки150 г

Креветки очищаем от голов, панцирей и удаляем кишечную венку. Добавляем креветки в сковороду к овощам и обжариваем 4 минуты, помешивая.

Шаг 8
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 8
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Вбиваем в сковороду яйца и хорошо перемешиваем их с остальными ингредиентами, чтобы яйца приготовились и распались на мелкие кусочки.

Шаг 9
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 9
Рисовая лапша
Рисовая лапша300 г

Рисовую лапшу отвариваем в кипящей подсоленой воде до готовности. Время варки смотрите на упаковке. Я свою лапшу варила 7 минут. Сливаем воду с лапши и выкладываем ее в сковороду к креветкам и овощам.

Шаг 10
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 10

Готовое мясо также добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 11
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 11
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная50 г

С консервированной кукурузы сливаем жидкость и выкладываем ее в сковороду.

Шаг 12
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 12
Лук зеленый
Лук зеленый10 г
Петрушка
Петрушка10 г

Зелень петрушки и перья лука нарезаем очень тонко.

Шаг 13
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 13

Добавляем зелень в сковороду. Хорошо перемешиваем содержимое сковороды и раскладываем свинину с креветками, яйцами и рисовой лапшой по порционным тарелкам.

Шаг 14
Свинина с яйцом, креветками и рисовой лапшой - Шаг 14

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из свинины с цветной капустой и картофелем
Домашние рецепты
17
42
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с маринованными огурцами и сметаной
Домашние рецепты
16
92
0
Patee. Рецепты
patee
Мясные зразы с яйцом, сыром и зелёным луком
Домашние рецепты
79
261
1
Patee. Рецепты
patee
Фунчоза с мясным фаршем и овощами
Тайская кухня
85
282
0
Зоя Шунина
Zoya7
Голубцы из свинины с куриным филе и молодой капустой
Украинская кухня
5
80
0
Patee. Рецепты
patee
Свинина с грибами под картофельной шубой
Домашние рецепты
307
1.87K
12
Patee. Рецепты
patee
Свинина с хрустящей корочкой
Домашние рецепты
22
193
4
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из свинины с черносливом
Домашние рецепты
21
127
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с зеленым горошком, сметаной и горчицей
Домашние рецепты
11
71
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в горшочке
Домашние рецепты
39
240
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта