Зоя Шунина
вторник, 20.47
Свинина с грибами в горшочке

Свинина с грибами в горшочке

Порции2
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Свинина с грибами в горшочке - очень простое, но изумительно вкусное блюдо. Мясо получается нежным, тающим во рту. Специи кладите по своему вкусу, а вместо шампиньонов подойдут любые другие грибы. Например, с сухими лесными будет еще лучше. Вкусной получается также юшка, в которой готовится свинина. Идеально, на мой взгляд, в качестве гарнира подойдет гречневая каша.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,81 г
Жиры 8,51 г
Углеводы 2,66 г
123
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна МациевскаяMaryna ЯненкоАлександр СоболевAnna Bots и 35 нравится
240 добавили себе
279
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 50 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 2 ст. л.
Мясо
Свиная лопатка
Свиная лопатка 300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 150 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 1 шт.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 1

Для приготовления свинины с грибами в горшочке потребуются такие ингредиенты: мякоть свинины, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, помидор маринованный, соевый соус, сметана, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 2
Свиная лопатка
Свиная лопатка300 г

Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску.

Шаг 3
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Репчатый лук и чеснок почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к свинине в миску.

Шаг 4
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 4
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Мясо посолить и поперчить по вкусу, но много солить не стоит потому, что в блюдо добавляются соевый соус и маринованные помидоры.

Шаг 5
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 5
Соевый соус
Соевый соус3 ст. л.

В свинину с луком, чесноком, солью и перцем добавить соевый соус.

Шаг 6
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 6

Перемешать свинину с луком, чесноком, соевым соусом, солью и черным молотым перцем.

Шаг 7
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 7
Сметана 15%
Сметана 15%2 ст. л.
Вода
Вода150 мл

На дно горшочка выложить сметану и половину мяса с луком, чесноком и специями. Добавить воду.

Шаг 8
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 8
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры1 шт.

У маринованного или соленого помидора снять шкурку и разрезать его на 4 части. Добавить в горшочек с мясом.

Шаг 9
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 9
Шампиньон
Шампиньон50 г

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Выложить на мясо в горшочек.

Шаг 10
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 10

На грибы выложить вторую часть свинины с луком, чесноком и специями. Прикрыть горшочек крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Когда в горшочке начнется кипение, крышку приоткрыть.

Шаг 11
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 11

Запекать свинину с грибами 1,5 часа. Через это время мясо буквально тает во рту.

Шаг 12
Свинина с грибами в горшочке - Шаг 12

Свинина с грибами в горшочке готова. Нежное, ароматное и очень вкусное мясо. Подаем с любым гарниром на обед или ужин. У меня была гречневая каша. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
ксения бахтович
ksunya21
свинина с овощами в горшочке
Домашние рецепты
2
38
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе
Домашние рецепты
222
1.53K
4
Ирина Новикова
inovikova
Свинина в горшочке с картофелем
Русская кухня
9
97
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная шейка с овощами в горшочках
Домашние рецепты
9
38
0
Patee. Рецепты
patee
Баклажаны с мясом в горшочках
Домашние рецепты
57
465
3
Зоя Шунина
Zoya7
Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе
Домашние рецепты
14
56
2
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина, запеченная с грибами в вине
Домашние рецепты
114
901
10
Зоя Шунина
Zoya7
Свинина с грибами и ананасами
Домашние рецепты
121
872
11
Ксаночка Л
ksano4
Мясо с картошкой в горшочках
Русская кухня
15
142
2
Patee. Рецепты
patee
Свинина с грибами под картофельной шубой
Домашние рецепты
307
1.87K
12
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта