четверг, 22.21

Свиные котлеты,запечённые с цветной капустой.

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Датская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Очень нежные и сочные свиные котлетки буквально тают во рту!А как здорово их вкус сочетается со вкусом цветной капустой!👌🏼Они буквально дополняют друг друга!К тому же это блюдо можно считать диетическим,потому как готовится оно в духовке без добавления масла))

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,83 г

Жиры 4,87 г

Углеводы 29,63 г

206 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Батон

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

4 ломтика вчерашнего (не свежего) батона отделить от корочки,мякиш замочить в молоке. Свинину прокрутить в мясорубке вместе с крупной луковицей. Смешать в замоченный в молоке батоном. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2

Сметана

3 ст. л.

К фаршу добавить сметану 20% жирности.

Шаг 3

Перемешать все ещё раз до однородности.

Шаг 4

Сформировать не очень большие котлетки и уложить их на дно формы для запекания.

Шаг 5

Капуста цветная

300 г

Замороженную цветную капусту впихнуть между котлетками и посолить сверху каждое соцветие.

Шаг 6

Запекать в разогретой до 180гр.духовке около 50 минут. Блюдо получается очень ароматным и все соки сохраняет в себе!Надеюсь,вам понравится)))Приятного аппетита!

Свиные котлеты,запечённые с цветной капустой.

Тематические подборки

Похожие рецепты