пятница, 06.30

Котлеты Стожки с грибами и сыром

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Оригинальное горячее блюдо из фарша, которое представляет собой запеченную котлетку под « сырной шубой». Это полноценное блюдо украсит любой праздничный стол. Ничего сложного в приготовлении, а очень вкусно и сытно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,09 г

Жиры 10 г

Углеводы 4,96 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Мясо

Свинина

700 г

Овощи свежие

	Картофель	300 г
	Лук репчатый	150 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свинина	700 г
	Лук репчатый	150 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Шампиньон	300 г
	Майонез	1 ст. л.
	Сыр твердый	200 г
	Картофель	300 г

Свиное мясо перемолола в фарш, добавила молотый репчатый лук, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешала между собой.

Шаг 2

Порезала лук полукольцами и разложила его на дно противня. Для подушки брала произвольное количество лука

Шаг 3

Сформировала котлеты, формой как в гамбургере и положила на «луковую подушку». На котлету положила предварительно обжаренные грибы, затем натертый на средней терке сырой картофель, смешанный с майонезом, а сверху все засыпала тертым сыром. Затем выпекала в разогретой до 180 ° духовке приблизительно 30-40 минут.
Эти котлетки очень вкусные горячие и хорошо сочетаются со свежим салатом.

Шаг 4