пятница, 03.37

Говядина по-монгольски

Порций	8
Время	6 часов 5 мин
Кухня	Монгольская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Тушенная на медленном огне говядина с приправами дает непревзойденный аромат и вкус.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,59 г

Жиры 7,37 г

Углеводы 7,63 г

163 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

Масла, жиры

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

Шаги приготовления

Шаг 1

Вино белое сухое (столовое)

Перец красный острый молотый

В сотейник, который стоит на медленном огне, добавляют чесночный порошок, соевый соус, белое вино, кулинария херес, белый винный уксус, кунжутное масло, патоку, имбирь, порошок лука, красный перец, арахисовое масло и коричневый сахар. Перемешайте все, чтобы объединить.

Шаг 2

Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо и тушите на медленном огне в течение 6-8 часов.
За 30 минут перед подачей на стол, добавьте крахмал в 1/4 стакана воды и перемешайте, чтобы объединить, вылейте в кастрюлю. Это поможет сгустить соус.
Подавайте вместе с отварным рисом, украсив зеленью.
Приятного аппетита!!!