Юлия Потапова
суббота, 16.33
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой

Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Домашние фрикадельки в вашем любимом ароматном соусе. Можно подавать с любой пастой, но, если вы следите за фигурой - потушите капусту: она отлично сочетается с мясом и соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,16 г
Жиры 11,16 г
Углеводы 13,21 г
180
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Регина СолнцеNata SolovovaАнна Малышеваоксана фитьо и 2 нравится
35 добавили себе
41
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
0,3 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш
500 г
Овощи свежие
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
0,5 пуч.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста
750 мл
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Сделаем мясные шарики.

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш
500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
0,3 ст.

Постный говяжий фарш смешайте с яйцом и молоком.

Шаг 3
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 3
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ст. л.
Сухари панировочные
Сухари панировочные
0,5 ст.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Луковый порошок
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Петрушка сушеная
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.

Добавьте специи, вустерский соус и панировочные сухари.

Шаг 4
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 4

Слепите фрикадельки и запекайте их 20-25 минут до полуготовности.

Шаг 5
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 5
Томатная паста
Томатная паста
750 мл

Возьмите томатный соус (или любой другой, который вы предпочитаете) и тушите в большой сковородке.

Шаг 6
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 6

Обжаривайте в соусе фрикадельки еще 15 минут.

Шаг 7
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
0,5 пуч.
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Тушим капусту с оливковым маслом, пока она не станет мягкой. Приправьте.

Шаг 8
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 8

Выложите мясо на капусту.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясные фрикаделькиФрикаделькиМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта