stereohrum
Saturday, 16.33
Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Домашние фрикадельки в вашем любимом ароматном соусе. Можно подавать с любой пастой, но, если вы следите за фигурой - потушите капусту: она отлично сочетается с мясом и соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.16 г
Жиры 11.16 г
Углеводы 13.21 г
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится35 добавили себе
41
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
0.5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0.5 ч. л.
Перец черный молотый
0.5 г
Перец черный молотый
п/в
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Чесночный порошок
0.5 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сделаем мясные шарики.
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Шаг 2
Постный говяжий фарш смешайте с яйцом и молоком.
Шаг 3
![Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1f/80/640x.jpg")
Вустерский соус
1 ст. л.
Сухари панировочные
0.5 ст.
Чесночный порошок
0.5 г
Перец черный молотый
0.5 г
Перец красный острый молотый
0.5 ч. л.
Луковый порошок
0.5 ч. л.
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Добавьте специи, вустерский соус и панировочные сухари.
Шаг 4
![Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1f/81/640x.jpg")
Слепите фрикадельки и запекайте их 20-25 минут до полуготовности.
Шаг 5
![Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1f/82/640x.jpg")
Возьмите томатный соус (или любой другой, который вы предпочитаете) и тушите в большой сковородке.
Шаг 6
![Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1f/83/640x.jpg")
Обжаривайте в соусе фрикадельки еще 15 минут.
Шаг 7
Тушим капусту с оливковым маслом, пока она не станет мягкой. Приправьте.
Шаг 8
![Фрикадельки в томатном соусе с тушеной капустой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/1f/85/640x.jpg")
Выложите мясо на капусту.
Приятного аппетита!
