Roksana Bekker
понедельник, 17.17
Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Близятся рождественские каникулы и как прекрасно, когда есть возможность, в такие волшебные дни, уделить больше времени своим родным и близким…
Предлагаю вам вкусный и простой в приготовлении рецепт , он на столько прост, что в процессе приготовления могут совершенно спокойно поучаствовать дети. Для детей, процесс приготовления станет увлекательной и интересной игрой, а для Вас, ваши детки станут незаменимыми помощниками.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,09 г
Жиры 6,39 г
Углеводы 3,75 г
89
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дина МирандоваЕлена ВоробьеваОльга КарлаеваDemi Dove и 10 нравится
129 добавили себе
143
5
Вам нужно
Бульоны
Говяжий бульон
Говяжий бульон 1100 мл
Молочные продукты
Сливки
Сливки 50 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатный соус
Томатный соус 400 г
Специи, пряности, добавки
Приправа для мяса
Приправа для мяса п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 1
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Приправа для мяса
Приправа для мясап/в
Сливки
Сливки50 г
Картофель
Картофель1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Говяжий бульон
Говяжий бульон1100 мл
Томатный соус
Томатный соус400 г
Соль
Сольп/в

Для приготовления на понадобятся ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- приправа для мяса
- 50 мл сливок или воды
- 1 крупный отварной картофель
- 1 яйцо
- 1 л бульона (любой на свой вкус)
Для соуса:
- 1 банка томатного соуса
- 100 мл бульона

Шаг 2
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 2

Натрите отварной, очищенный картофель на терке.

Шаг 3
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 3

Добавьте приправы для мяса в сливки или воду и дайте смеси настояться в течение 10 минут.

Шаг 4
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 4

Затем добавьте в смесь, тертый картофель, говяжий фарш и яйцо.
Смешивайте ингредиенты до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шаг 5
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 5

Из получившейся массы сформируйте фрикадельки.

Шаг 6
Фрикадельки в томатном соусе - Шаг 6

Варите фрикадельки в бульоне порциями.
Как только фрикадельки будут готовы, они всплывут на поверхность.
К фрикаделькам приготовьте теплый соус, смешав томатный соус и бульон.
Можно добавить свежей зелени и сметаны.
Приятного Вам аппетита!

Тематические подборки

МясоМясные фрикаделькиФрикадельки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта