пятница, 12.42

Фаршированный перец

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Не сложное в приготовление блюдо приходится по вкусу и гостям, и домочадцам.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,6 г

Жиры 4,1 г

Углеводы 8,66 г

82 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

165 добавили себе

188

Вам нужно

Крупы

Рис

100 г

Мясо

Говяжий фарш

300 г

Овощи свежие

Перец болгарский

12 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Соусы

Томатная паста

300 г

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	1 ст. л.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	300 г
	Рис	100 г
	Паприка молотая	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.

В миске смешайте фарш, рис, паприку. соль и красный перец. тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 2

Перец болгарский

12 шт.

Вымойте перец. Аккуратно вырежьте сердцевину и удалите все семечки.

Шаг 3

Каждый перец начините фаршем.

Шаг 4

Фаршированные перцы поставьте в кастрюлю или сотейник вертикально.

Шаг 5

	Томатная паста	300 г
	Вода	200 мл

Сверху залейте томатным соком или пастой. Добавьте воды, чтобы перцы были полностью покрыты жидкостью. Готовьте на медленном огне. Готовность проверяйте по рису. если он стал мягким и сварился, значит блюдо можно подавать на стол.