Алина Боджолян
пятница, 21.13
Жареная свинина с лимоном и розмарином

Жареная свинина с лимоном и розмарином

Порции4
Время6 часов 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Ароматная свиная вырезка, маринованная в смеси розмарина с чесноком, лимонным соком, медом, оливковым маслом, солью и перцем и обжаренная на гриле до готовности.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,79 г
Жиры 23,02 г
Углеводы 10,2 г
286
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
26 добавили себе
28
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин
1 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
80 мл
Мясо
Свиная вырезка
Свиная вырезка
2 шт.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
2 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Жареная свинина с лимоном и розмарином - Шаг 1
Розмарин
Розмарин
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
Оливковое масло
80 мл
Лимон
Лимон
1 шт.
Мёд
Мёд
2 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Смешать в большом закрывающемся пакете розмарин, измельченный чеснок, оливковое масло, сок лимона, мед, соль и перец. Закрыть и потрясти, чтобы ингредиенты перемешались.

Шаг 2
Свиная вырезка
Свиная вырезка
2 шт.

Положить мясо в пакет и помассировать, чтобы покрылось смесью. Убрать в холодильник на 6-12 часов.

Шаг 3

Разогреть гриль до 200С. Достать мясо из пакета и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 4

Обжаривать мясо по 3-4 минуты с каждой из четырех сторон, чтобы прожарилось.

Шаг 5
Жареная свинина с лимоном и розмарином - Шаг 5

Выложить на блюдо и накрыть фольгой. Дать постоять около 5 минут.

Шаг 6

Нарезать и подавать.

Тематические подборки

Мясо

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта